Основание школы Albanian Alps

Учереждение школьного образования университет Албанские Алпы.
Институт Албанские Алпы явился результатом благотворительной работы Стика Кука, направленную на помощь албснским средним школам. В первый раз он прибыл в Албанию в 1992 году, в качестве исследователя и обнаружил страну пост-коммунистического типа полностью погруженную в хаос. Во время этой оездки он познакомился с Марашем Ракаж, теперь он директор института. Стив Как вернулся в Албанию в 1993 вместе с Эрни Драпела, они приехали для исследования района Великих гор (Малсиа е Мадне)в северной части страны. Они получили очень радушный прием местных жителей, который не изменили даже ужасные жизненные условия.
Следующий визит состоялся в 1994 году, тогда он прибыл для руководства исследований в Боге, одной из деревень Шкрельского образовательного района. В 1995 он начал вести семинары на экологическую тему для преподавателей. В 1996 году он получил Фулбрайтскую стипендию и стал преподавать в университете города Шкодры. Он также преподавал в множестве школ, подведомственных министерству образования, в разделе географических исследований.
В 1997 в стране сложилась небезопасная для иностранцев обстановка, было закрыто посольство.
В течение девяностых годов Стив помогал некоторым албанским студентам и лично спонсировал двух старшеклассников на обучение в США. Оба сейчас учатся в США.
Зимой 2001 года он возвращается в Богу с идеей основания AAИ (AAI), проконсультировался с Морашем Рокажем и они открыли школу для того, чтобы принести образование бедным детям из деревень Великих гор (Малсия е Мадне). Там же были разработаны пять образовательных курсов, по которым сейчас и ведется обучение:  School Libraries, English Language classes (классы английского языка), Teacher Training (переобучение преподавателей и подготовка преподавателей), и программа стипендий, которая позволит детям из горного района продолжить свое обучение в университете. Он также остался преподавателем английского языка в Боге и сейчас издает учебники для школ.
Осенью 2002 года Стив, со своей женой Терри оборудовали небольшой комрьютерный класс в Боге и пополнили школьную библиотеку.
Сейчас в ААИ учатся не только дети Боги, но и соседних деревень (там школы практически не оборудованы). В районе нет высших школ.