Бузуки
Главное греческое развлечение называется так же, как самый известный музыкальный инструмент - бузуки. Только в отличие от инструмента о сопровождаемом им веселье говорят во множественном числе - бузукья. Хмурого, с мешками под глазами, заторможенного грека можно не спрашивать, где он был накануне. Ответ будет «ста бузукъя» - на бузуках. В сущности, бузуки - это ночной музыкальный ресторан. В этом смысле его дальними родственниками являются кабаре и кафешантаны прочей Европы. Но именно дальними. У бузук, как и у самих греков, близких родственников нет.
Бузуки сочетают идею полноценного эстрадного концерта с идеей ресторана с музыкой. Только в отличие от первого публика сидит за столами, пьет и закусывает, а в отличие от второго на сцене появляются не ресторанные певички, а настоящие национальные звезды. Наконец, есть то, что делает бузуки совсем уже ни на что не похожей, чисто национальной разновидностью веселья. Мало того, что зрители поют и танцуют вместе с исполнителями, а под утро взбираются на сцену, окончательно уничтожая границу между ней и залом, с самого начала вечера размытую фамильярностью звезд. Со второй половины ночи женская часть публики перебирается танцевать на столы промеж остатков трапезы и не сходит с них уже до самого утра. А мужчинам официанты не успевают подносить стопки тарелок, которые те, в знак выражения восторга и молодецкой удали, с победоносным грохотом бьют об пол или швыряют па сцену. Впрочем, бузуки с тарелками - непременный атрибут греческих комедий – в Афинах с тех пор почти перевелись: артисты отказываются петь в столь опасных для здоровья условиях. Редкие заповедники сохранились, но настоящие звезды в них не поют. К счастью, на градусе веселья отказ от тарелок почти не сказался. Вместо них официанты подносами и корзинами несут цветы (обычно гвоздики) и лепестки, которые тут же летят па сцену и о зал. На настоящих бузуках всегда чудовищно тесно, жарко, громко, накурено и весело. Угар бузук объединяет все классы, все возрасты и все сословия. Здесь студенты обмывают дипломы, рабочие отмечают серебряные свадьбы, политики празднуют победы бок о бок с избирателями, а баскетбольные команды - с болельщиками. Сезон бузук не прекращается в Афинах круглый год. Тем не менее его явный апогей приходится на конец осени и зиму, апофеоз - на околорождественские недели, а столь же очевидный спад - на летние месяцы, когда площадки в центре города закрываются и обновляются летние открытые - у моря и в значительно меньшем числе. Да и в смысле чистоты жанра - уже не то: слишком много свежего воздуха, публики, недостает. Вот места, куда стоит отправиться с наступлением темноты, чтобы не попасть в число туристов, обреченными кругами блуждающих по грязной Омонии.



